航空服务学院是广东肇庆航空职业学院的重点特色学院。开设空中乘务、民航安全技术管理、民航空中安全保卫、民航运输服务、机场运行服务与管理、机场场务技术、法律事务等专业,民航运输专业群获批广东省高水平专业群。形成以空中乘务为主体,以民航安全技术、民航空中安全保卫、民航运输服务为支撑的民航空中和地面服务全覆盖的协同发展格局。
学院有专任教师33人,其中,来自航空公司及机场集团的教师共15人。学院建设了技术领先、设施完善的校内校外实训基地,包括大飞机实训平台、航空模拟舱实训室、航空港实训室、安检实训室、体能实训室、形体训练室、茶艺实训室、急救实训室等,与国内领先的航空公司、机场集团等建立了长期合作关系,为学生提供多样化、有保障的就业平台。